Galletas con chispas de chocolate

Ingredientes

  • 2 tazas de harina con polvo para hornear o 1 cucharadita de royal
  • Una taza de azúcar (a gusto)
  • 1/4 de manteca (125gr)
  • Tableta de chocolate
  • 2 huevos grandes o 3 chicos
  • Una cucharadita de vainilla
    Pasos para la preparación:
  1. Derretir la manteca y mezclar con la harina y royal. Agregar azúcar y cuando esté todo unido agregar el resto de los ingredientes, amasar hasta que quede compacto
  2. Agregar el chocolate en trozos pequeños y distribuir.
  3. Precalentar horno 5 minutos y preparar asadera con aceite y harina. Separar la masa de a cucharadas y colocar espaciada.
  4. Hornear de 8 a 10 minutos a 150 grados aproximadamente y dejar enfriar.