Galletas con chispas de chocolate
Ingredientes
- 2 tazas de harina con polvo para hornear o 1 cucharadita de royal
- Una taza de azúcar (a gusto)
- 1/4 de manteca (125gr)
- Tableta de chocolate
- 2 huevos grandes o 3 chicos
- Una cucharadita de vainilla
Pasos para la preparación:
- Derretir la manteca y mezclar con la harina y royal. Agregar azúcar y cuando esté todo unido agregar el resto de los ingredientes, amasar hasta que quede compacto
- Agregar el chocolate en trozos pequeños y distribuir.
- Precalentar horno 5 minutos y preparar asadera con aceite y harina. Separar la masa de a cucharadas y colocar espaciada.
- Hornear de 8 a 10 minutos a 150 grados aproximadamente y dejar enfriar.